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用冻干牛心做牛心汉堡

发表于: 2022-06-15 01:11:54
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我做的黑暗料理,鱼主子爱吃!
之前某宝买的汉堡,很水,就是字面意思,水很多,正好给猫主子买零食,发现有冻干牛心,就拿来混牛心汉堡,这次都吃完了,自己试着做,大概逻辑,冻干牛心搅拌机打碎+水1:5复原,然后加入某宝买的青虾仁打碎混,我是喂苗子,加了冻干丰年虾打碎,大概按加水复原后1:1:1混,实际5倍水有点希,3倍水就很干;
配料:冻干牛心45g,冻干丰年虾50g,冷冻青虾仁307g(网上冻虾仁用了1000g,70%是水),七彩颗粒饲料10g,拉丝粉10g,螺旋藻10g(多了),多维一勺。
步骤:一步一图
1-冻干牛心搅拌机打碎,打不碎的就是筋膜扔掉就行;冻干丰年虾、颗粒饲料打碎;
2-几个打成粉的都混一起,有冻干牛心粉,冻干丰年虾粉,螺旋藻粉,饲料粉,拉丝粉
3-取了20g加水至100g,稀了,又取了20g粉干了点点,又加了一点水,所以差不多1:3吧放,发现螺旋藻多了,颜色很深绿
4-青虾仁打成泥,老款搅拌机,虾仁太黏不下来,只能加水,300g加到420g了
5-混合,有点黑暗料理那味了
最后下水试了试,沉底,鱼本来就吃汉堡,试了一口就开始吃了,不怎么浑水,欧耶😆

用冻干牛心做牛心汉堡-图1

用冻干牛心做牛心汉堡-图2

用冻干牛心做牛心汉堡-图3

用冻干牛心做牛心汉堡-图4

用冻干牛心做牛心汉堡-图5

用冻干牛心做牛心汉堡-图6

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