外婆生病严重，请假回老家了。长辈些白天照顾，晚辈些就晚上去医院。白天在家没事儿，买个前提带蹄髈五斤重，买个猪耳朵卤，又卤些蔬菜，熬点菜叶子稀饭，让大家炎炎夏日吃饭也稍微有点胃口！本人秘制卤料加水加老抽加冰糖提味加葱姜增香去腥。猪蹄卤两小时，耳朵卤了三十分钟，蔬菜卤了十分钟。今晚就吃了三分之一，没切的冻着明天切了蒸热。冰冻啤酒配卤菜安逸哟！