虾粮需要兼顾营养均衡和适口性，以下是我平时自制虾粮的配方及步骤，供虾友参考。
一、材料准备：（以下为100g成品的比例为例，量大可按倍数增加原料）
1. 植物成分（50%）
菠菜粉 20g（新鲜菠菜焯水后烘干打粉或者产品菠菜粉）
螺旋藻粉 10g （增强免疫，繁殖期可增加含量）
胡萝卜粉 10g （富含β-胡萝卜素，改善体色）
小球藻粉 10g （提供膳食纤维和维生素）
2. 蛋白质来源（30%）
冻干红虫粉 15g（或鱼粉、虾粉、蚕蛹粉替代）
黄豆粉 10g（需煮熟后烘干磨粉或用产品黄豆粉）
酵母粉 5g（提供益生菌，助消化）
3. 矿物质/钙质（15%）
墨鱼骨粉 8g（或蛋壳粉）
蒙脱石粉 5g（补充微量元素）
碳酸钙粉 2g（补充钙质，促进甲壳健康）
4. 粘合剂（5%）
木薯淀粉5g（帮助成型）
二、制作步骤
1. 预处理材料
菠菜去根洗净，沸水焯1分钟（去除菠菜中对虾有害的草酸），烘干后研磨成粉。使用成品菠菜粉的话跳过。
黄豆煮熟后烘干打成细粉（避免生豆中的抗营养因子）。 使用成品黄豆粉的话跳过。
2. 混合粉末
将所有粉料按比例称重，过筛后放入容器中搅拌均匀。
3. 调配面团
缓慢加入约30ml温水（高温会破坏益生菌活性），搅拌至形成黏稠糊状。
4. 定型
将糊状物倒入模具（如冰块盒）或压成薄片，放入蒸锅蒸15分钟
脱模后切为3-5mm小块，60℃低温烘干6-8小时（或自然风干2天）
PS:如果有自动面条机制作起来会简单很多。把所有粉料混合均匀后，按自动面条机说明书加入合适水量，制作条型或宽面型后用烘干或者晒干即可。制作时可添加1-2滴维生素B溶液增强适口性。